为进一步保障食品生产企业食品安全，切实落实食品安全主体责任。近日，哈巴河县对全县5家食品生产企业开展全面监督检查。
此次检查以食品生产企业原料库、辅料库、成品库等为重点，检查过程中，通过看现场、查资料，了解各环节重点和关键控制点，切实掌握各企业的质量管理、制度建设等情况，对企业自身的薄弱环节和存在问题要求积极进行整改。检查中要求食品生产企业加强对食品添加剂的监督检查，规范食品添加剂使用情况，严厉打击滥用添加剂违法行为。
现场检查中，针对企业存在的的薄弱环节和问题，执法人员当即提出了整改要求和时限，并将对整改情况进行跟踪检查。在做好监督检查的同时，积极完善监管档案，建立“一企一档”，做到一企一档一盒，实现对企业精细化动态监管。
