做饭时人不能离开,更不能长时间无人看管;毛巾、抹布等不要靠近炉灶放置;要经常清除炉具上的油污和溢出的食物,学会用锅盖等扑救较小的油火;千万不要在油火上泼水;不要让孩子随便摆弄煤气炉;不要把油漆、干洗剂等化学物品放在炉具上。
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